鬼柚子 2021.10.7

　紫式部の実が色づく頃、鬼柚子の形ははっきりしてきます。鬼の形相ですが縁起物です。

　お正月には玄関飾りの魔除けとしたり、ほんの少しの香りを楽しんだり、なくてはならないものになりました。

　今年は豊作です。昨年は剪定ミスであまり採れませでしたが、たわわに実をつけています。

　来月後半には色づき始め、年末には知り合いに貰われていきます。4年前のファイル、良かったらご覧ください。

獅子柚子。 - MKママと田舎おやじの「気分は上々」　　　　　　　　

みかんが美味しい季節になりました。田舎親爺のミニミニ果樹園の柑橘類もすっかり色付いて間もなく収穫の時期を迎えます。今日は親父が育てたみかんの木、立派に実をつけたみかんのご紹介です。面白いのはお馴染み獅子柚子です。鬼柚子とも言いますが、今年は例年になく実をつけています。ユズという名前がついていますが、ブンタンの仲間。中国原産で奈良時代に日本に渡来、姿、形はまさに獅子と言うか鬼のような顔ですね。ユズのような強い香りは無く、ほのかに柑橘類の香りがする程度です。果実は大きいもので直径２０センチ前後、重さは１キログラムくらいになると言いますが、田舎親爺の鬼柚子は小粒です。果肉はあまりおいしくありません。ジャムやマーマレード、ゆず酒などに利用されるるようですが、田舎親爺はもっぱら観賞用にしています。獅子や鬼は邪悪のものを排...獅子柚子。

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